Unsere Küche

Die riesige, modern eingerichtete Küche schließt ebenfalls an die Aula an.
Hier wird frisch gekocht!
 Daher können wir glücklicherweise auf „Kantinenessen“ verzichten.
Die frischen Zutaten besorgt unsere Köchin, Frau Hoersen (Foto, re.) bei ortsansässigen Händlern.

Selbstverständlich berücksichtigen wir auch die Essgewohnheiten anderer Religionen oder die von Kindern mit Allergien.

Die Küche ist sehr groß sowie komfortabel und mit aller Technik für die Zubereitung von bis zu 50 Kinderessen ausgestattet.

Für die, die an Vorschriften und Gesundheit interessiert sind: Die Küche hat einen Nebenraum, welcher nicht nur die Vorräte und Kühltruhen beinhaltet, sondern auch Essensproben der letzten Tage. Dieser Raum ist immer abgeschlossen. Wie jede öffentliche Küche müssen auch wir Proben der letzen Malzeiten aufbewahren. Für den Fall, dass Krankheiten etc. ausbrechen, wird das Gesundheitsamt diese Proben analysieren. Übrigens: Für Hygiene haben wir in allen Prüfungen bisher immer Bestnoten erhalten.